Réponse courte
Un hôtel est un établissement recevant du public : au-delà de 1 100 litres de déchets par semaine, il doit proposer aux clients le tri d'au moins deux flux, les emballages et papiers d'une part, les biodéchets d'autre part. En coulisses, il trie à la source comme toute entreprise (papier, métaux, plastiques, verre, bois, textiles et biodéchets), avec des volumes importants de verre, de biodéchets en restauration et de textiles en lingerie. Sources (2)SService-PublicService-Public Entreprendre — Tri à la source des déchets des entreprises (vérifié le 17 mars 2025)↗MMinistèreMinistère — Tri des déchets : obligations applicables à un établissement recevant du public↗
Côté clients
Hall, couloirs d'étage, espaces de restauration et abords : des stations lisibles d'au moins deux flux pour le public, trois avec les ordures résiduelles. Dans le hall, le design compte autant que la capacité.
Côté exploitation
Cuisine et restaurant (biodéchets, huiles alimentaires dès 60 L par an, verre), lingerie (textiles, obligatoires depuis 2025), bureaux (papier dès 20 personnes). Voir les obligations d'un restaurant.
Modèles
Hall et lounge : BEVERLY, MALMÖ. Extérieur et terrasses : HANKO, KUOKIO. Teintes RAL et logo sur demande.
Sources
- Service-Public Entreprendre — Tri à la source des déchets des entreprises (vérifié le 17 mars 2025) Service-Public
- Ministère — Tri des déchets : obligations applicables à un établissement recevant du public Ministère
Fondateur de PoubelleTri. Conçoit et fabrique des stations de tri sélectif pour les entreprises et les collectivités depuis 2010, soit plus de 16 ans d'expérience de fabricant B2B (auparavant sous la marque PoubelleDirect).
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